ขนมทองม้วนตะเกียบ ต้นตำรับจากนครศรีธรรมราช

ขนมทองม้วน  ขนมทองม้วน อาจจะมองเป็นขนมที่ธรรมดา มีขายทั่วไป แต่จริง ๆ ขนมท้องม้วนนั้นผุ้ทำจะต้องมีความอดทนมาก ยิ่งสมัยก่อนนั้นยังไม่มีพิมพ์ไฟฟ้าแบบสมัยใหม่นี้ ต้องปิ้งด้วยเตาถ่าน ซึ่งผู้ทำขนมจะร้อนมาก ใช้เวลาในการทำ ต้องพิถีพิถัน ในตัวขนม ทั้งสีของขนมต้องสม่ำเสมอกัน...

Read More...

เลือกดู สูตรทำขนมอาชีพเสริม สูตรทำอาหารอาชีพเสริม ร้านค้าเคลื่อนที่ไม่ง้อทำเล

ขั้นตอนการทำทองม้วนกะทิสด

ทองม้วนมีอุปกรณ์ในการทำไม่มาก การลงทุนจึงไม่มากนัก 1. พิมพ์ทองม้วน แบ่งออกเป็น 2 ชนิด 1.1 พิมพ์ใช้เตาถ่าน เป็นแผ่นเหล็ก 2 แผ่นประกบกัน เวลาใช้งานต้องย่างบนเตาถ่าน คนหนึ่งจะใช้ 4 เตา ข้อดีคือ ถูก ข้อเสียคือ เวลาทำจะร้อนมากเพราะจะต้องนั่งอยู่หน้าเตา...

Read More...

เลือกดู สูตรทำขนมอาชีพเสริม สูตรทำอาหารอาชีพเสริม ร้านค้าเคลื่อนที่ไม่ง้อทำเล

ขนมทองม้วนอ่อน

ขนมทองม้วนอ่อน เป็นขนมไทย ชนิดหนึ่ง เป็นขนมที่ทำง่าย มีรสอร่อย หอม หวาน มัน เนื้อสัมผัสนุ่ม รับประทานร้อนๆ ส่วนผสม แป้งมันสำปะหลัง 2 ถ้วยตวง น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง (ใช้หัวกะทิ) น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย 200 กรัม ไข่ 1 ฟอง งา 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มความหอม...

Read More...

เลือกดู สูตรทำขนมอาชีพเสริม สูตรทำอาหารอาชีพเสริม ร้านค้าเคลื่อนที่ไม่ง้อทำเล

ขนมทองม้วนถั่วเหลือง

ขนมทองม้วนถั่วเหลือง ส่วนผสม  แป้งถั่วเหลือง           500 กรัม  แป้งมันสำปะหลัง     250 กรัม  แป้งสาลี                  ...

Read More...

เลือกดู สูตรทำขนมอาชีพเสริม สูตรทำอาหารอาชีพเสริม ร้านค้าเคลื่อนที่ไม่ง้อทำเล

อาชีพขายขนมทองม้วน ทำง่ายลงทุนน้อย

เงินลงทุน : ประมาณ  800  บาท รายได้ : ประมาณ  300  บาท/150 ชิ้น วัสดุ/อุปกรณ์ : - เตาอั้งโล่ขนาด 8 นิ้ว - พิมพ์ทองม้วนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 นิ้ว - ตะแกรงร่อนแป้ง อ่างผสม  กระชอน  กะละมัง  ไม้แท่งกลม ๆ (ม้วนทองม้วน) ...

Read More...

เลือกดู สูตรทำขนมอาชีพเสริม สูตรทำอาหารอาชีพเสริม ร้านค้าเคลื่อนที่ไม่ง้อทำเล